MANDELIN MORNING（200g）

【味の特徴】
・口に含んだ瞬間、バニラを連想させるようなフ
　レーバーが広がります。
・クリアなスモーク感とスッキリとしたほろ苦さ
　。
・フルーティーな香りとコク、甘さの程よいバラ
　ンス。

※他のマンデリンとはひと味違って、深煎りでもゴクゴク飲めるクリア感が一番の特徴です。

焙煎度：深煎り
　香り　●●●● 4
　コク　●●●● 4
　甘み　●●● 3
　苦み　●●● 3
　酸味　● 1


【コーヒー豆について】
産　地：インドネシア　スマトラ島
　　　　アチェタケンゴン地区
　　　　標高1200m〜1300m
生産者：小規模農家
収　穫：2022年4〜5月　　2022年9月入港分
その他：マンデリンスーパーグレード、
　　　　アテン種、パルプドナチュラル製法、
　　　　天日乾燥、ダイレクトトレード


【ストーリー】
「朝」をテーマに朝食と相性の良い深煎りのコーヒーを求めて試行錯誤を繰り返し、ようやく納得のいくモーニングコーヒーが出来上がりました。

本来、深煎りは苦味が前面に強く出てしまい、香りやコクが飛んでしまう傾向にありますが、窯の温度管理と火の入れ方を工夫したことで、豆本来の風味を残したまま、クリアなスモーク感とバニラのようなフレーバーが広がります。

特にシンプルなトーストやパスタととても相性が良くおすすめです。
日常の朝にはもちろん、ぜひキャンプや登山のモーニングコーヒーに！


【発送について】
送料全国一律185円です。日本郵便のクリックポストで発送しますので、郵便受けに直接投函されます。他の商品を含め、複数点注文いただいても送料は１点分の185円です。2点目以降の送料はTREK BEANSが負担いたします。

※TREK BEANSはコーヒー豆の鮮度を大切にしている為、作り置きはしておりません。ご注文いただいてから焙煎しますので、受注状況によって発送までにお時間をいただく場合があります。